味覚の秋ですね~。
10月に入り、すっかり秋めいてまいりました。
夏バテ気味だった胃袋も 秋の味覚に拡張気味の今日この頃です ランチのパスタも秋めいてまいりましたよ。 秋ナスは皮が軟らかく、身が締まって美味しくなります。 その秋ナスを相性の良い油で素揚げして、 さらに秋の味覚の代表格のきのこたちとあわせたお醤油味のパスタです。 「香り舞茸、味しめじ」と言われるほど、 味が抜群にいいしめじを明太子と合わせ、 やさしくクリーム仕立てにしてみました。 ランチのパスタメニューは日替わりですので、 必ずいつも上記のパスタがあるわけではないのですが、 他にも秋の味覚を使ったパスタをいろいろとご用意しております。 又、ランチコースの前菜もすっかり秋らしく、 温かいきのこのポタージュスープや サンマを使ったエスカベッシュや 里芋をふんだんに使ったキッシュなど…… デザートもイチジクのタルトや栗のモンブランなど…… こちらも日替わりでご用意しておりますので、 ぜひ時間のある方はランチコースを堪能なさってくださいませ 追記 ついおろそかになりがちな家事 強い味方が我が家にやってまいりました。 自動掃除機「ルンバ」 さて、ほんとに我が家の強い味方になってくれるでしょうか? 来たばかりなので、 まだその性能にちょっと半信半疑な私です
by kameman-iruma
| 2011-10-03 17:57
| ランチメニュー
|
カテゴリ
全体
カメマンブログ ランチメニュー ディナーメニュー 贈答用ステッィクフィナンシェ 日常ブログ 臨時休業のお知らせ お盆休業のお知らせ 年末年始の営業のお知らせ 臨時営業のお知らせ GW休業のお知らせ 以前の記事
2014年 07月
2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||