カテゴリ:カメマンブログ( 125 )
このブログは2013年に閉鎖されました。
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最新の情報は下記のカメマン公式HPの

インフォメーションでご確認ください。


http://www11.ocn.ne.jp/~kameman/index.html


2015年3月 上記HPアドレスが変更となりました。

新しいアドレス↓



http://www.kameman.biz



変更よろしくお願いします。
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by kameman-iruma | 2014-07-06 13:51 | カメマンブログ
HP完成と夏休みのお知らせ
このたび、なんとか友人に助けられ、

カメマンのホームページが完成しました。

http://www11.ocn.ne.jp/~kameman/

お店の情報は上記ホームページアドレスよりご確認ください。

どうぞよろしくお願いします。


つるこブログの方はお店のホームページの

店長ブログのボタンを押していただいてもページにとべます。

引き続きよろしくお願いします。


もうひとつ重要なお知らせです。

誠に勝手ながら

今月7月19日(金)から

23日(火)まで
夏休みをいただきます。


8月13日14日15日のお盆休みはいただかず、

通常営業になりますので、

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
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by kameman-iruma | 2013-07-03 18:00 | カメマンブログ
いただきもの
しばらくぶりの更新です042.gif

アルバイトさん達から3周年のお花をいただきました。

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大好きなお花屋さんのお花016.gif

お店に飾るとテンションあがります。

毎年ありがとうです040.gif

でも飽きずに勤め続けてくれてるだけでありがたいです。

これからもよろしくお願いします010.gif



そしてもうひとつ、我が地元の方より、

感動のお品物いただきました。

手作りカメクッション!

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もういっちょ、手作り子ガメぬいぐるみ達!

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売ってたら買います038.gif

手作りの物でここまで感動できるお品物、

なかなか出会えませんよ~。

ほんとにありがとうございます~040.gif040.gif040.gif

愛を感じます053.gif




追記①

遅ればせながら2013年バラ咲きのご報告。

ローブリッター

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モーツァルト

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ピエールドロンサール

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つるアイスバーグ

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満開ですが、ただいま散りはじめました。



追記②

我が家に家族が増えました。

石川つるこ。

1月3日生まれ。

もうすぐ5ヶ月。

女の子です。


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実は私、完璧主義027.gifの性格が祟って、

しばらく犬ノイローゼで体調崩しておりましたが、

持ち前の「ま、いっか023.gif」の性格も顔をのぞかせ、

今は少しずつ回復しております。

そのうち私の気持ちが落ち着いたら、

「つるこ」のこと描きたいなと思う次第です048.gif
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by kameman-iruma | 2013-05-28 22:02 | カメマンブログ
5月で3周年!カメマンの塩プレゼント!
なんだかんだと月日が経つのは早く……

今年の5月27日で

祝!カメマン3周年024.gif024.gif024.gif

これもすべてご来店くださるお客様のおかげ以外の何物でもない。

というわけで、毎年5月27日には

「前菜がいつもより豪華になったランチコース」

などをご用意してまいりましたが、

今年は5月27日が定休日と言うこともあり、

さらには、もっと多くのお客様に感謝の気持ちを伝えたいと思い、

今年は5月中にご来店のお客様(お食事していただいた方)皆様に

カメマンで使用中のお塩をプレゼント!


させていただきます!ほんの気持ち程度なんですが……011.gif

もちろん、お食事がしたくてご来店いただいたのに、

席が埋まっていて入れない

なんてこともこの小さな店ではよくあること。

なので、お食事したくてわざわざご来店くださったお客様にもプレゼント!


さて、こちらのお塩。

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イスラエル産のローズ岩塩を細かく粉砕したお塩です。

まろやかな風味で、どんなお料理にも合わせていただけます。

山で採れたお塩なので、特にお野菜やお肉料理によく合います。

ぜひ普段のお料理にお使いいただければ幸いです043.gif



また、一応5月いっぱいまでお配りするだけの量はあるとは思いますが、

まんまんまんまんがいち、なくなりましたら

途中で終了させていただくこともあるかもしれませんが、

その際はご了承くださいませ。


ぜひ皆様のご来店お待ちしております040.gif


追記

少しずつお花が咲き始めています056.gif056.gif056.gif

おだまき(満開)。

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みやこわすれ(満開)。

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そしてクレマチス(5分咲き)。

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もう少ししたらバラが咲き始めそうです012.gif
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by kameman-iruma | 2013-05-01 20:02 | カメマンブログ
竹の子入荷しましたぁ
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大きいです049.gif

さっそく茹でます。

明日から「和風しょうが醤油味」のパスタに使います。

ぜひ今だけの味覚を味わいにいらしてくださいね~029.gif


ちなみにボンゴレ用のアサリちゃんたちも

大ぶりで元気なのが入荷ですぅ016.gif

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追記①

以前のお勤め先の先輩からの頂き物です。

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かなり、ほんとに、かなりキラッキラでございます。

もちろんお会計場所のキラキラ亀さんたちのいるところに

お仲間入りでしょう。

ありがとうございますぅ~040.gif

今度ワインおごりますぅ~006.gif



追記②

3月のリフォーム日記我が家の洗面所編。

リフォーム前はいたって普通の洗面所↓

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蛇口の接続部分から少し水漏れするようになったし、

全体的に古くなってきた感があったので、

今回思い切って自分の好きなイメージにリフォームです。


まず洗面台を業者さんに取っ払ってもらい~、

何もなくなったところで~、

タイル貼ってくよ~ん066.gif

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とりあえず一面だけ接着剤でタイルを壁に貼りつけました。

翌日もう一面も。

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接着終了038.gif


さらに翌日。

こつこつ目地入れです~。

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こつこつ

こつこつ

こつこつ

うひゃー、このタイル細いから目地いれるとこ多すぎでしょ~008.gif

でも後戻りはできまへん046.gif

てなわけで、再び、

こつこつ

こつこつ

こつこつ…………007.gif

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ぷは~、満足068.gif017.gif068.gif


洗面台はシンプルなものを選び、

水道業者さんにつけていただきました。

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かんせ~い024.gif

鏡とタオルバーはPFSで購入。

かぁっくいい~004.gif004.gif004.gif
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by kameman-iruma | 2013-04-15 17:42 | カメマンブログ
からすみゲット!
夫が先日台湾へ出張。

毎回からすみ買ってきてと頼むも、

「僕は仕事に行くんだから期待しないで034.gif

と。

そらそうだ045.gif

でも、今回は買ってきてくれました

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ので、贅沢にも細かくアッシェして~

ゆであがったパスタにからめて~

和風のペペロンチーノソースをかけ~

エキストラバージンオリーブオイルでからめた水菜をのせ~、

をランチメニューにのせてます027.gif


今回のカラスミが終わった時点で

もうしば~らくはこのメニューはやれないでしょう。

今のうちに是非どうぞ~010.gif




追記

先日お客様よりまたもやカメグッズいただきました~038.gif

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ちょ~高級そうな風呂敷?袱紗?2枚。

これだけでも嬉しいのに、


ななななぁぁぁぁぁんと!!!裏が!!!!!!

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つる~~~~~~~~~~~~~005.gif005.gif005.gif


うちの店に実は何気に「ツルセン(鶴は千年)」にひっかけて

鶴グッズも飾ってあるのです034.gif

ほとんど誰も気づきませんが017.gif

でもそのこと知ってらしたってことですよね!!

さすがじょ~れんさまです!

ほんとに感動しました016.gif

ありがとうございます~040.gif

でも来ていただけるだけで嬉しいのですから、

手ぶらで気軽に来て下さいね~029.gif
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by kameman-iruma | 2013-02-15 20:39 | カメマンブログ
バレンタインウィ~~~~~~~ク!
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※洋なしと胡桃のチョコタルト


今週からコースのデザート用に

チョコ系デザートいろいろ作ります060.gif

でも毎日数に限りがあるので、先着順です。

あしからず。

オーブンにケーキを入れると、

お店の中がチョコレートのいい香りでいっぱいになります016.gif



追記①

いただきものです~038.gif

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超かっくいいです049.gif

アンティークっぽい感じがたまらないです049.gif

ありがと~S藤ちゃぁん040.gif

お会計のところにキラキラ亀たちと一緒にいます。

見に来てね~029.gif


いただきものです~038.gif

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Fちゃんより沖縄のお土産。

いつもよく見つけてくるな~といつも感心005.gif

ハコガメ、レアです。

お店のどっかに貼りたいけど、

ものすごく吟味してから貼らないと

あとで後悔しそうなので、

慎重に貼る場所吟味してます027.gif

ありがと~040.gif



追記②

1月の終りに久々に高校のお友達と会いました。

お友達の子供(女の子ちゃん4歳)がお菓子作りに目覚めたそうで、

今回一緒にクッキー作ってきましたよ~012.gif

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とぉっても上手にできました~038.gif


今から少しずつお菓子づくり上手に育てて、

うちのパティシエにしよう!


と光源氏みたいな遠大な計画ひそかにたててます017.gif
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by kameman-iruma | 2013-02-04 19:08 | カメマンブログ
ココファームへワインの買い付け
栃木県足利市にあるココファーム&ワイナリー。

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以前姉の家に遊びに行った時に

飲ませてもらったワインが気に入ったのがきっかけで、

この正月休みを利用して実際にワイナリーを訪ねてみることにしました027.gif


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もちろんブドウ畑は今は幹と枝だけ。

収穫時期は圧巻の眺めでしょうな023.gif


そんでもって従業員さんにいろんなとこを見学させてもらいながら、

ファームについていろんなお話をきかせていただきました。

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知的ハンディを持っている方たちが、

寒空の下剪定後の枝を拾い、炎天下でブドウの手入れをし、

一房一房大切に摘み取り、一粒一粒丁寧に選び、

潰し、醸し、瓶に詰め、ラベルを貼る。

そうしてできあがったワインはとても優しく、

かつ凝縮された旨みが広がるのです043.gif


てなわけで、見学後お楽しみの試飲をスタートなのです012.gif

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今回は仕入れることも考えていたので、

定番の商品を中心に白と赤を飲ませていただきました。

そして吟味に吟味を重ねたうえ、このたび


甘口の白ワイン「足利呱呱和飲」(ワイン初心者にもうまし!)

辛口の白ワイン「風のエチュード」(通年はないらしいので早い者勝ち!)

やや軽口の赤ワイン「農民ロッソ」(バランスのとれたお味!)

やや重口の赤ワイン「陽はまた昇る」(チリカベにも似たしっかりした渋み!)


の4種類を仕入れることに決定いたしました038.gif

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ぜひぜひ味わいに来て下さいませ~016.gif

もちろん山梨のルバイヤートも引き続き置いてますよ~010.gif

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また、当店は美味しい国産ワインをゆっくり吟味しながら、

増やしていきたいと思っております。

これは美味しい!という国産ワインの情報をお持ちの方は

ぜひ教えて下さいね~029.gif



追記

お休み中の出来事の続き~037.gif

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みなさんはどう思われますか?

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by kameman-iruma | 2013-01-15 21:55 | カメマンブログ
ニジマスのエスカベッシュ
つい先日のお休みの日、

また釣りに行ってきました。

大丹波の観光釣り場は

3連休ということもあってか

ものすっごい混んでましたが、

なんとかニジマスをゲット049.gif

今回はその場で2匹だけ焼いて

残りをエスカベッシュにしました。

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お店でランチコースの前菜の一品としてお出ししましたが

結構好評でした038.gif

なんせ鮮度抜群を料理しましたからね~。


でももうすでに完売です。

また釣れたら作ります。

お楽しみに048.gif




追記

久々のDIY仕事。


一カ月かけて寝室の壁を塗っちゃいました024.gif


壁紙の上から塗れるペンキというのがあって、

匂いもほとんどないし、液だれも少なくて簡単。

養生さえしっかりやれば素人でも比較的きれいに塗れるもんですね027.gif

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そんでもってビフォー↓

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アフター↓

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オールドアメリカ~ンな感じに仕上がりました038.gif

あとは小さな窓にはシナマークの生地のカーテンをたらして、

大きな窓にはマットな白のブラインドを取り付ければ

お気に入りな寝室の完成です016.gif


そんでもって余談。

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結局最初にたろさんが希望した通り

フックをつけなかったのにね~。

殴られ損でしたね~。

しかし、殴るかね、棒で015.gif015.gif015.gif
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by kameman-iruma | 2012-09-19 19:43 | カメマンブログ
再びいただきもの
どか~んと金ぴか!

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金運の開ける信楽焼の「金亀」

高校のお友達が第2子出産の「内祝」として送ってきてくれました。


この「金亀」が届いたのが、先々週の暇だった土曜日の午後1時くらい。

お店のドアが開いたので、

「いらっしゃいませ~043.gif

ととびきりの笑顔でお迎えすると、

宅急便屋。

「なんだ、宅急便屋かよ015.gif

心で思いつつ、

「ご苦労さま~001.gif

と笑顔。

さっそく開けてみると、この「金亀」。

思わずウケる041.gif041.gif041.gif


内祝で金亀って……


すると、直後にお客様。

しばらくするとまたお客様。

ほんでもってまたお客様。


暇だったので、アルバイトさんに早目にあがってもらっていたもんだから、

ちょっと1人であたふた042.gif


でもすげー金亀005.gif


てなわけで、それから毎日一応朝拝むことに。


再び土曜日。

また出だしが暇。

よく考えたら今朝は金亀拝んでない。

さっそく拝むと、お客様。

またお客様。またお客様……


まじで?金亀?


素敵な内祝をありがとう038.gif



もひとつ素敵なプレゼントをいただきました。

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大好きなキラキラ系の亀016.gif

こちらはいつもお店に来てくださるお客様から。

携帯ストラップになってるんですが、

私の携帯、いつもズボンのポケットに無造作に入っていて、

けっこう雑に扱ってしまうので、

もしこんなかわいい亀のキラキラがはがれおちたり、

はたまた首や足がもげたり……

と考えたらもったいなさすぎるので、

お店のキラキラ亀ブースであるお会計場所に飾ることにしました。

ちなみに一緒に

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お子様用のカメフォーク&スプーンもいただきまして、

こちらは、お子様がご来店した折、実用させていただきます。

お子様が「かめだ~043.gif」って喜んでくれそうで、

今から楽しみです012.gif

いつもいつもありがとうございます~040.gif040.gif040.gif
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by kameman-iruma | 2012-08-20 18:43 | カメマンブログ



「創作イタリわ料理 カメマン」 ランチ:火~金11時~15時(L.O.14時) 土11時~15時(L.O.15時) ディナー:17時~22時の間の3時間(コース料理のみの完全予約制)    定休日:日・月・祝日 04-2935-7515
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