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伝票さしをつくる!
お客様からオーダーを取って、伝票に書き込みますね034.gif

それを厨房に持っていった後、差しておく場所を作ります。



まずは適当な大きさの木材を用意して、

角にやすりをかけて面取りしていきます。

伝票さしをつくる!_a0125297_13263077.jpg



終わったら色塗り。ステインのウォールナット色を塗ります。

伝票さしをつくる!_a0125297_1329426.jpg


いっぱい木が並んでますが、このうちの1本だけ伝票さしに使います。

あとは看板用ですので、それはまた別のお話(ミヒャエルエンデのよう037.gif


そして乾燥……

伝票さしをつくる!_a0125297_13324834.jpg


乾いたら、さらに伝票さしに使う木材には、

室内用のウレタンニス(ウォールナット色)を重ね塗りします。


これも乾いたら、これぞアンティーク仕上げの醍醐味!


塗った後からのやすりがけ071.gif


ところどころハゲさす感じでやりすぎないように……

伝票さしをつくる!_a0125297_13345432.jpg



さて土台の木が完成したら、アルミピンチの出番です。

伝票さしをつくる!_a0125297_13355340.jpg


意外と売ってないんですよ、この手の形のアルミピンチ。

レトロっぽくてかわいいのになぁ016.gif

インターネットで「アルミピンチ 花蝶」で検索して探し当てました。


さてさてこのアルミピンチには普通の洗濯バサミのように穴があいているので、

そこにネジを通して土台に取り付けていきます。

伝票さしをつくる!_a0125297_13384352.jpg



完成したものをさらに壁にネジで取り付ければ……

伝票さしをつくる!_a0125297_13435899.jpg



すべてのピンチに伝票が並ぶといいなぁ……023.gif



追記

日曜日の夕方、たろさんと入間川のほとりをサイクリングしました。

伝票さしをつくる!_a0125297_13453771.jpg


伝票さしをつくる!_a0125297_13455049.jpg


伝票さしをつくる!_a0125297_1346137.jpg


自転車で走りながらの撮影なので手ぶれ許してね040.gif
by kameman-iruma | 2009-09-15 13:54 | カメマンブログ
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「創作イタリわ料理 カメマン」 ランチ:火~金11時~15時(L.O.14時) 土11時~15時(L.O.15時) ディナー:17時~22時の間の3時間(コース料理のみの完全予約制)    定休日:日・月・祝日 04-2935-7515

by kameman-iruma
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