ニジマスのエスカベッシュ
つい先日のお休みの日、
また釣りに行ってきました。 大丹波の観光釣り場は 3連休ということもあってか ものすっごい混んでましたが、 なんとかニジマスをゲット 今回はその場で2匹だけ焼いて 残りをエスカベッシュにしました。 お店でランチコースの前菜の一品としてお出ししましたが 結構好評でした なんせ鮮度抜群を料理しましたからね~。 でももうすでに完売です。 また釣れたら作ります。 お楽しみに 追記 久々のDIY仕事。 一カ月かけて寝室の壁を塗っちゃいました 壁紙の上から塗れるペンキというのがあって、 匂いもほとんどないし、液だれも少なくて簡単。 養生さえしっかりやれば素人でも比較的きれいに塗れるもんですね そんでもってビフォー↓ アフター↓ オールドアメリカ~ンな感じに仕上がりました あとは小さな窓にはシナマークの生地のカーテンをたらして、 大きな窓にはマットな白のブラインドを取り付ければ お気に入りな寝室の完成です そんでもって余談。 結局最初にたろさんが希望した通り フックをつけなかったのにね~。 殴られ損でしたね~。 しかし、殴るかね、棒で
by kameman-iruma
| 2012-09-19 19:43
| カメマンブログ
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