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味覚の秋ですね~。
10月に入り、すっかり秋めいてまいりました。

夏バテ気味だった胃袋も

秋の味覚に拡張気味の今日この頃です011.gif


ランチのパスタも秋めいてまいりましたよ。

味覚の秋ですね~。_a0125297_17311993.jpg


秋ナスは皮が軟らかく、身が締まって美味しくなります。

その秋ナスを相性の良い油で素揚げして、

さらに秋の味覚の代表格のきのこたちとあわせたお醤油味のパスタです。



味覚の秋ですね~。_a0125297_17393332.jpg


「香り舞茸、味しめじ」と言われるほど、

味が抜群にいいしめじを明太子と合わせ、

やさしくクリーム仕立てにしてみました。


ランチのパスタメニューは日替わりですので、

必ずいつも上記のパスタがあるわけではないのですが、

他にも秋の味覚を使ったパスタをいろいろとご用意しております。


又、ランチコースの前菜もすっかり秋らしく、

温かいきのこのポタージュスープや

サンマを使ったエスカベッシュや

里芋をふんだんに使ったキッシュなど……

デザートもイチジクのタルトや栗のモンブランなど……

こちらも日替わりでご用意しておりますので、

ぜひ時間のある方はランチコースを堪能なさってくださいませ040.gif



追記

ついおろそかになりがちな家事042.gif

強い味方が我が家にやってまいりました。

味覚の秋ですね~。_a0125297_1751108.jpg


自動掃除機「ルンバ」

さて、ほんとに我が家の強い味方になってくれるでしょうか?

来たばかりなので、

まだその性能にちょっと半信半疑な私です039.gif
by kameman-iruma | 2011-10-03 17:57 | ランチメニュー
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「創作イタリわ料理 カメマン」 ランチ:火~金11時~15時(L.O.14時) 土11時~15時(L.O.15時) ディナー:17時~22時の間の3時間(コース料理のみの完全予約制)    定休日:日・月・祝日 04-2935-7515

by kameman-iruma
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